Измеритель ИДК–М

Измеритель ИДК–М
Наличие:
Уточнить у менеджера
Цена:
по запросу

Измеритель деформации клейковины "ИДК–М" относится к приборам, используемым для определения качества муки, получаемое из зерновых культур (пшеница, рожь). Устройство этого типа позволяет определять качество сырой клейковины, приготовленной из муки.

Область использования измерителя

Измерители ИДК-М предназначены для использования на следующих предприятиях и объектах:

  • элеваторы;
  • мельницы разного вида;
  • лаборатории хлебных комбинатов;
  • лаборатории качества пекарской продукции.

Преимущества устройства

  • простота выполнимых измерений и их высокая точность;
  • методика измерений поставляется в комплектации с устройством;
  • высокая надежность и отказоустойчивость прибора;
  • несложное и недорогое техническое обслуживание.

Устройство и работа прибора

Измеритель деформации клейковины реализован в виде настольного прибора с рабочим столиком, на котором расположена система замера деформации и показывающим устройством в виде стрелочного указателя с аналоговой шкалой круглой формы.

Клейковина представляет собой вещество белкового типа, которое присутствует в зернах злаковых растений. Это вещество представляет собой упругую массу, которая остается после того, как происходит вымывание крахмала из пробы теста. Все физические характеристики теста определяются количественными и качественными показателями клейковины.

Чтобы измерить качество клейковины формируется образец для исследований. Он представляет собой шарик из муки, который предварительно отлежался в емкости наполненной водой. Полученный шар устанавливают строго по центру измерительного столика и выполняют измерения по предложенной в комплекте прибора методике. Результат выполнимых вычислений выводится на аналоговый указатель в условных единицах. По завершению замеров определяют группу качества исследуемого образца и составляют соответствующий протокол.

Технические характеристики

Величина диапазона замера деформации клейковины:

от 50 мкм до 10 мм

Показатель погрешности расчета остаточной деформации:

не больше ±0,15 усл.единиц

Величина погрешности для упрощенной шкалы:

не больше ±0,5 усл.единиц

Максимальный вес:

не более 1 кг

Минимальная продолжительность эксплуатации:

5 лет

Комплектация поставки прибора

  • измеритель типа ИДК-М;
  • техпаспорт с отметкой о выполненной поверке;
  • эксплуатационное руководство;
  • методика проведения измерений клейковины.

Похожия продукция

График доставки